Le restaurant est fermé le lundi et le mardi . La réservation est conseillée
Nous vous rappelons que nous réalisons tout à partir de produits frais et cuisinés sur place.
Service de 12h00 à 13h30 et de 19h45 à 21h30Le restaurant l'Ardoise est fermé pour congés annuels jusqu'au 14 septembre .
Le Restaurant
Situé entre le Parc Lawrence et le Cinéma Le Méliès proche de la nouvelle Place du Foirail, notre restaurant est ouvert toute l'année.
Accueillis par Julie , responsable du service et de la salle, vous pourrez profiter d'un lieu intimiste et cosy, d'un service attentionné et da la cuisine raffinée et inventive de Xavier.
Notre Cuisine, nos Valeurs
Fortement inspirés par nos racines, nous avons souhaité conjuguer le Sud Ouest avec la modernité et la créativité.
Saveurs d'Antan ou saveurs nouvelles, notre préoccupation ultime est la QUALITÉ.
Ainsi, dans nos assiettes, nous valorisons les producteurs locaux et les produits frais.
Notre carte change régulièrement en fonction des saisons, en fonction des envies, l'Ardoise est à découvrir au moment .
Nos fournisseurs
Pain : Boulangerie Gamet Pau et Dally Uzos
Fromage : Fromagerie Alexandre Pau Halles
Légumes et fruits : l'Orangerie et producteur locaux carreaux Pau .
Viande et vollaile : Biraben halles et Boucherie chez Laurent Pau Halles
Poisson et coquillage : Dima Saint-jean de Luz
Vins : Caviste Cave du Palais Pau et Emmanuel Texier
Café : Le Gascon Pau
Assaissonnement : Sel de Salies de béarn , piment d'Espelette, piment fumé Maison Malnou.
Un cadeau gourmand ?
Envie d'offrir une escapade gourmande à votre entourage, à vos amis, à votre moitié ?
Le Restaurant l'Ardoise réalise des bons cadeaux sur mesure selon vos envies et votre budget !
- Le Bon Cadeau "Découverte" pour 2 personnes. Soir et Week end,( 2 menus à 29.50euros et 2 verres de vin par personne) pour 73 euros.
- Le Bon Cadeau "Pour Moi" 1 personne midi ou soir de la semaine week end compris pour 35 euros.
- Le Bon Cadeau "Sur Mesure" Soir et Week end à partir de 2 personnes.Bugdet minimum 76 euros.
Condition :valable 1 an à partir de la réouverture du restaurant 2021 ,sur réservation , hors menus spéciaux, ni échangeable , ni remboursable.
Pour le Règlement en suivant les règles sanitaires :
- Sur rendez vous au Restaurant L'Ardoise : CB , espèces ou Chèque. Avec réception en direct du Bon Cadeau sur papier.
- Par Courrier :Chèque (avec mention Dos du chèque numéro de la carte national d'identité) et sur papier libre les mentions obligatoires
Mention obligatoire
NOM : pour : ..............................
Veuillez nous joindre une adresse postale pour l'envoi du Bon cadeau sur papier , nous pouvons également vous l'envoyer par email pour plus de discrétion si vous ne pouvez pas vous libérer.
Pour plus de Renseignements au 09-83-22-30-34 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Restaurant l'Ardoise
Adresse : 3 rue viard - 64000 PAU
Téléphone: 09 83 22 30 34
Site internet : www.lardoise-pau.fr
mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
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SERVICE
Nous acceptons les groupes de 20 personnes maximum.
A la réservation :
Proposition de menus personnalisés pour les enfants , groupes , mariages , repas d'affaires .
Possibilité de réaliser des plats végétariens , sans GLUTEN ou autres . Hors dimanche soir.
Accès aux personnes à mobilités réduites et aux enfants .
MODE DE PAIEMENT
- Espèces
- Carte bancaire mastercard
- Carte bancaire visa
- Chèque déjeuner
- Ticket restaurant
- Carte restaurant apetiz
PLAN D’ACCÈS
FERMETURES
10 aout au 12 septembre
