La Carte 

Tous les plats peuvent être modifiès suivant la saison ,l'Arrivages et la maturité. Tarifs selon arrivages.

Servi le soir en semaine et le week-end.

↓     Exemple de la carte du 16 septembre 2019   ↓

Les Entrées

- Foie gras de canard mi-cuit , chutney de figues rouges   15 €

- Velouté de cèpes , jaune d'oeuf cru et piment d'Espelette 9 €

- Demi-homard breton , caviar d'aubergine 13 €

Les Poissons & Viandes

-Poissons de la marée (Daurade royale) , risotto du moment  (girolles . | 19 €|

- Poissons de La marée (Lotte ),  Cèpes rôtis.  | 20 €|

- Pièce de Boeuf du boucher , pommes de terre et cèpes rôtis .  | 19 €|

- Agneau  des pyrénées , légumes confit   | 19. €|

Les Douceurs et Desserts

- Moelleux de chocolat noir   8.50 €

-Sablé breton , poires et crème au poivre de Penja  8.50 € 

-Assiette de fruit frais , biscuit pistache et sirop basilic thai 8.50 €

- 

Tout est fait maison à partir de produits frais.

septembre 2019

 prix nets, taxes et  service compris