RESTAURANT à PAU

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La Carte des Vins

Les Vins Rouges                                  75 cl

 

 

 

 Sud-Ouest

 

Domaine Capmartin, Madiran,  2014     AB

F ût de chêne, vieilles vignes 

19 

 

 

Bordelais

 

Château de Respide, Graves, 2015         37.50 cl

13  

Château de Respide, Graves, 2015

26  

 Rinces Quenottes ,Côtes de Gascogne 

26 €  

 Mas del Riou , Côtes du Tarn  100 % Braucol

21 € 

Côtes du Rhône

 

Brézème, Eric Texier, 2015  non filtré      AB 100% syrah

28 

Châteauneuf  du Pape , vieilles vignes 2012

57 

 

 

Languedoc -Roussillon

 

Château de Rieux, Minervois, 2014   

27 

 

 

Loire

 

Bonnaventure Chinon, 201   AB indisponible 

33 

 

 

Bourgogne

Domaine Arlaud « Roncevie », 2014   AB et Biodynamie

39   

 

Les Champagnes:

 

 

 

 

La coupe de champagne blanc brut

 

15 cl

La coupe de champagne rosé

 

15 cl

12 

Champagne  du moment

 

70 cl

73  

Champagne Besserat Rosé

 

70 cl

90 

 

 

 

 

Le restaurant l’ Ardoise vous propose une sélection de Vins au verre:

Le verre de vin rouge ou rosé  du moment

12 cl

            3.50 

Le verre de vin blanc sec ou moelleux du moment

12cl

3.50 

 

 

 

 

Les Vins Blancs

 

75 cl

 

 

 

 

 

Vin blanc Moelleux de Jurançon

 

 

Perle du gave , cave de Gan

Montesquiou Amistat 2015

 

22 

24 

 

 

Vin blanc Sec 

 

 

Montesquiou , cuvade  preciouse Jurançon 

 

24 

Perle du Gave , cave de Gan Jurançon

20 

Perle du Gave , cave de Gan           Jurançon        37.5 cl                

10.50 

 Mas des chimères ,Pays de l'Hérault AB                                              

31  € 

Les Vins Rosés:

 

75 cl

 

       

Osez l’Escudé  Béarn 2016

 

24  

Perle du Gave , Béarn

 

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